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- Artikel-Nr.: 117713
Pasta Morelli ist ein Familienbetrieb in fünfter Generation. Die original italienischen Nudelspezialitäten werden traditionell handwerklich hergestellt. Der frisch zubereitete Teig aus besten Mehlsorten wird dabei von Hand auf Gestellen ausgebreitet und mindestens 36 Stunden bei 45 - 50 Grad schonend getrocknet. Dieses Verfahren garantiert, dass die Nährstoffe und der natürliche Geschmack zum größten Teil erhalten bleiben.
Was Morelli Nudeln so einzigartig macht ist die Verwendung von Weizenkeimen. Der Teig erhält dadurch viele zusätzliche Nährstoffe wie Eiweiß, Mineralsalze und einen hohen Gehalt an Vitamin E und Vitamin D. Das ist gut für die Gesundheit, und gut für den Geschmack.
Genießen Sie die Morelli Nudelspezialität aus Hartweizen und Trüffel. Sie werden vom Geschmack begeistert sein.
Ohne Konservierungs- und Farbstoffe.
Hersteller: Antico Pastificio Morelli
Eigenschaften: | Laktosefrei, Vegetarisch |
Region: | Italien, Toskana |
Hartweizengriess, Wasser, Eier, Weizenkeime 3,05%, Sommer Trüffel 1,29% (Tuber, Aestivum Vitt), Würze, Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Kann Spuren von Fisch und Weichtieren enthalten.
Fett: 2.7 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1.3 g
Kohlenhydrate: 68 g
Davon Zucker: 4.6 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0.1 g