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- Artikel-Nr.: 116689
Der intensive Geschmack und die hohe Qualität zeichnen unser "Basilikum auf Olivenöl Premium" aus.
Die Basis für diese Spezialität bilden Cuvée-Olivenöle extra virgin aus den Abruzzen, hergestellt aus den Olivensorten Leccino, Peranzana und Moraiola. Sorgfältige Kontrolle und liebevolle Verarbeitung garantieren die hohe Qualität des Olivenöls.
Duft und Geschmack der aromatisierten Olivenöle entstehen ausschließlich durch die selten angewendete, aufwendige Methode der Mazeration. D. h., Kräuter, Obst oder Gemüse werden für ca. 20 - 24 Tage in Olivenöl eingelegt. In dieser Zeit geben Sie das unvergleichliche Aroma und die typische Farbe an das Olivenöl ab. Danach wird das Olivenöl gefiltert und abgefüllt. An den Zutaten sehen Sie: Olivenöl und natürliches Aroma, sonst nichts.
Verwendungsmöglichkeiten:
- Bereiten Sie Tomaten mit Mozzarella mit dem Basilikumöl zu
- Verfeinern Sie Blattsalate und Gemüse damit
- Verwenden Sie das "Basilikum auf Olivenöl Premium" für Pasta, Pizza, Risotti usw.
- Marinieren Sie mit dem Basilikumöl Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte
- Schmeckt auch herrlich als Dip für Brot oder Gemüsesticks