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Falksalt Meersalzkristalle Smoke 70g

Falksalt Meersalzkristalle Smoke 70g
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Inhalt: 70 Gramm (9,86 € * / 100 Gramm)

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Falksalt Smoke ist für den Barbecue-Liebhaber unersetzlich - kein Fleisch mehr ohne... mehr
Produktinformationen "Falksalt Meersalzkristalle Smoke 70g"

Falksalt Smoke ist für den Barbecue-Liebhaber unersetzlich - kein Fleisch mehr ohne Smoke-Salz.
Die Salzkristalle werden mit dem Rauch des Eichenholzes verfeinert, so dass ein würziger, aromatischer und vor allem weicher Rauchgeschmack entsteht.
Holen Sie sich die Sommerzeit auch an grauen Tagen ins Haus.
Mit Falksalt Smoke schmeckt nicht nur ein Steak, eine Forelle oder Ofenkartoffel wie frisch vom Grill. Schon mal gesalzenes Räucherpopcorn probiert?

Anders als bei anderen Salzen, kommt bei den Falksalt Fingersalzen Geschmack und Qualität ausgezeichnet zur Geltung. Trotz Intensität beim ersten Bissen der Gerichte schmeckt das Salz wunderbar herrlich leicht und nicht aufdringlich heraus. Das Salz geht im Essen nicht unter, sondern präsentiert sich als i-Tüpfelchen und als sichtbares Highlight, denn das Salz wird nicht untermengt sondern als raffiniertes Topping verwendet. Textur, Form, Geruch und Geschmack sollen noch am Teller erkennbar bleiben und überzeugen.

Was das Falksalt noch so besonders macht?
Falksalt besteht aus vorsichtig handgeschöpfte Meersalzkristalle, die entstehen wenn Wellen mit großer Wucht an die Felsen schlagen und durch die Hitze innerhalb von kürzester Zeit trocknen. Das Salz bleibt so an den Felsen hängen und formt sich durch verschiedene Witterungseinflüsse wie Wind und Sonne zu feinen, kleinen Salzpyramiden mit perlmuttfarbenem Schimmer. Dann werden die kleinen Kristalle von Salzbauern per Hand in sogenannten Salzgärten geerntet. Schließlich wird das Salz entweder ganz naturell oder mit einer Geschmacksnote verfeinert in kleine edle Dosen verpackt.
Hergestellt wird das ganze von der schwedischen Firma Salinity, welche seit 1830 die eigenen Landsleute und heute rund 20 Länder mit feinen Gaumenfreuden versorgt.

Hersteller: Salinity

Region: Deutschland
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